Mrkvin kolač
Jako jako jednostavan kolač, a nikad nitko ne bi pogodio da je mrkva glavni sastojak kolača. Kolač ostaje sočan i mekan i sutradan (ako ga ostane).
Sastojci:
- 5 jaja(4 veća ili 5 manjih)
- 2 šalice šećera
- 2 šalice brašna(više manje vidjet će se po gustoći)
- 1/2 šalice ulja ili rastopljenog margarina
- cimeta po izboru ( ja stavim na vrh noža )
- 2-3 žlice kakaa ili 10 dag rastopljene čokolade
- 1/2 kg naribane mrkve (ja je meljem u multipraktiku ali dva puta)
- i čokoladna glazura
Sve se po redu izmiješa, jaja se ne odvajaju, najbitnije je da se mrkva doda na kraju i da se lagano umiješa.
Staviti peći u dublji pleh na 180°C, otprilike 25 min (provjeriti čačkalicom).
Gotov kolač prelijemo čokoladnom glazurom, ohladimo i uživamo u okusima.
Biskvit dobiven na ovaj način sam koristila i kao kore za tortu i pokazalo se fenomenalno.
Joooooooj meni baš ne zvuči
Joooooooj meni baš ne zvuči fino, sorry, nemogu mrkvu smisliti, iako ideja za svaku pohvalu. To ste sami eksperimentirali ili baš tako i ide recept?Probat ću napravit mojima, ali sumnjam da će proći. Stvarno se ne osjeti da jedete mrkvu?
ne da se neosjeti nego nema
ne da se neosjeti nego nema šanse da se prepozna u kolaču mrkva ona da samo sočnost i ono malo slatkas okus ,zapravo nitko mi nije niti vjerovao da je mrkva u njemu.
Mrkvu inače dodajem i biskvitima bilo za torte bilo za kolače jer ona stvarno da veliku sočnost i kolači mogu puno duže trajat neće bit suhi ni idući dan ni iza naravno ako ih ostane za iduće dane.
Probajte pa recite dal su primjetili da je mrkva u njima
Bili ste u pravu, stvarno se
Bili ste u pravu, stvarno se ne osjeti da je uopće mrkva sastojak kolača. Kako to?( Iako moram priznati da sam je stavila još manje nego što piše zbog bojazni, he). U skoro sve kolače ju dodajete? Posula sam još kolač na kraju malo i sa šećerom
kolac je jako jednostavan
kolac je jako jednostavan lalo se napravi i ukusan stq je najbitnije probajte
drago mi je da ste probali i
drago mi je da ste probali i da vam se sviđa.Ja osobno dodam mrkvu u bilo koji biskvit radi sočnosti . 😀