Medvjeđe šape

Sastojci:

• 3 šalice brašna – oštrog
• 1/4 vrećice praška za pecivo
• 1 šalica šećera
• 2 šalice mljevenih oraha
• 1 šalica svinjske masti
• 1- 2 jaja
• 1-2 žlice meda
• vanilija
• šećer u prahu

Priprema:

Mljevene orahe izmiješati s brašnom, praškom za pecivo i šećerom.  U sredini napravite udubljenje i stavite jaja, med, razmekšanu mast i vanilin šećer , pa umijesite tijesto i ostavite da odstoji oko 1/2 sata na hladnom mjestu. Limene oblike (kalupe u obliku medvjeđih šapa) namažite svinjskom masti, pospite brašnom i punite tijesto, ali ne do vrha, lagano pritisnite kako bi otisak kalupa bio izrazitiji. Pecite na temperaturi od 200°C oko 20minuta,dok ne porumene(zavisi od pećnice, ako je na ventilator onda na 180 °C dvadeseta minuta ). Vadite ih vruće iz kalupa i uvaljujte u šećerni prah.