Medenko
Lagan za napravit, a još bolji za papat.
Sastojci za koru:
- 1 časa ulja
- 1 časa šećera
- 1 časa mlijeka
- 2 čase brašna
- 5 žlica vrhnja za kuhanje
- 40 gr cimeta
- 1 žlica kakaa
- 1 prašak za pecivo
- 1 žlica sode bikarbone
Priprema:
Sve sastojke izmješati običnom kuhačom i staviti jednu polovinu smjese da se peče na 170, u međuvremenu napraviti fil od 5 žlica pekmeza od šljive s 4 rebra čokolade.
Kad je prvi dio kore gotov izvadit i premazat s tom filom, pa staviti drugi dio kore peči i kad je gotov staviti na fil.
Kad se kolač ohladi preliti ga s glazurom od 100 gr čokolade, 5 kašika mlijeka, 5 kašika ulja.
Eto ga nista lakse i ukusnije.
