Medeni poljupci

Moj poznanik iz Konjščine dobitnik je zlatne medalje za kakvoću meda pa smo u par navrata na raznim sajmovima tražili upravo njegov med. Sjetio sam se da bismo mogli i koji kolač napravit i odlučili se za ove slasne poljupce.

Tijesto:

40 dag oštrog brašna
15 dag maslaca
1 žličica sode bikarbone
20 dag šećera
2 jaja
4 žlice meda
10 dag mljevenih oraha
1 žličicu cimeta
Malo naribanog muškatnog oraščića ili klinčića
Malo tuma ili šljivovice

Priprema:

Brašno izmrvite s maslacem, dodajte sodu bikarbonu, šećer, jaja, med, mljevene orahe, cimet, malo ruma u muškatne oraščiće, sve zamijesite. Tijesto neka stoji jedan sat. Zatim oblikujte kuglice veličine oraha, stavite ih u namašteni lim, ne previše gusto. U sredini kuglice možete staviti polovicu ili četvrtinu oraha. Pecite oko 15 minuta