Mafini
Obožavam slatkise…. Bosanka po rođenju “zadojena” kolačima sa po kilogram šećera tipa hurmašice baklave tulumbe teško sam ovako suvlje kolače prihvatala i uvodila u svoj meni… Godine su prolazile a ja za ljubav svog dragog a kasnije i deteta naučih razne stvari da spremam a bogami i ja ih zavoleh te … kolače bez serbeta. Mafini su mi omiljeni i imam samo ovaj recept koji po potrebi menjam tj dodajem mu sastojke. Danas na meniju mafini sa višnjama
Sastojci
- 4 jajeta
- 1 jogurt
- 2 čaše od jogurta šećera
- 2 češe od jogurta brašna
- 1 prašak za pecivo
- vanilin šećer
- pola češe od jogurta ulja
Višnje čokolada cimet ili bilo šta drugo što volite
Umutiti šećer jaja vanilin secer i jogurt. U to dodati ulje mutiti još malo i na kraju dodati brašno u koje ste prethodno umešali prašak za pecivo. Kalupe za mafine puniti 2/3 staviti od koštica očisčene višnje i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta .
Ako neku slasticu vole i mali
Ako neku slasticu vole i mali i veliki, to su onda mafini, i to sa čim god hoćete. Ali moram Vas malo zašpotati, kakvi su to mafini bez ruma? hehe… Ja ga malo stavim zajedno sa uljem, jogurtom, brašnom i praškom za pecivo, i umutm u smjesu od jaja, šećera i vanilije.Joj, baš bi mi sad mafini pasali uz kavu !
fino i jednostavno
fino i jednostavno 🙂
Osvojili su me mafini već
Osvojili su me mafini već prvi put kad sam ih probala kod šogorice. Tražila sam odmah recept i od tad ih usavršavam.
Sad već ponekad znam umutiti šlag krem od vanile i njime ukrasim mafine. Desetka čista za ovaj recept i za naše mafine
Obožavam muffine , brzo i
Obožavam muffine , brzo i fino za iznenadne goste.
ovo moram probati
ovo moram probati