Kukuruzni kolačići
Od kukuruzne krupice ne radi se samo žganci već i ukusni kolačići. Doduše, ove kolačiće možete poslužiti zasebno ili kao dodatak mesu, gulašu ili sličnim jelima. Ukusni su topli i hladni.
Sastojci:
- 10 dag kukuruzne krupice
- 20 dag pšeničnog brašna
- 6 dag masnoće
- 1 dl mlijeka
- sol
- prašak za pecivo
- 10 dag svježeg sira ili sira Trapista (sir je za posipavanje kolačića prije pečenja)
Priprava:
Umijesite sastojke i rastanjite tijesto na debljinu od 2 cm. Režite kolačiće kalupom po želji i slažite u podmazani lim. Malo ih namažite uljem te posipajte sirom. Pecite u pećnici oko 20 minuta.
