Kremšnite 2

Sastojci

• 1/2 omota lisnatog tijesta (ispeci dva lista, jedan izrezati na kvadrate)

Krema:

• 4 žumanjka
• 6-10 žlica šećera (po ukusu)
• 1 vanili šećer
• 2 žlice gustina
• 3 žlice brašna
• 2 pudinga od vanilije
• 2 dl mlijeka

Postupak pripreme

Sastojke za kremu izmiksati i ukuhati u vrelu mješavinu od 8 dl mlijeka + 5 dl vode,
prokuhati 2-3 min. Vrućoj kremi rahlo umiješati snijeg od 4 bjelanjaka.