Kraš kolač

Sastojci za tijesto:

• 30 dag brašna
• 2 žlice Kraš ekspesa
• 2 jaja 15 dag margarina
• 3 žlice šećera
• 1 mala žličica soli
• malo mlijeka

Zamijesiti tijesto, podijeliti na dva dijela i pusiti da odstoiji pola sata i peći dvije kore.

Sastojci za biskvit:

• 4 bjelanjka
• 4 žlice šećera
• 4 žlice brašna
• 1 žlica ulja
• 1/2 žličice praška

Ispeći biskvit veličine kora

Sastojci za kremu:

• 1 l mlijeka
• 10 žlica gustina
• 25 dag margarina
• 2 žlice Kraš ekpresa
• 10 dag šečera u prahu

Gustin razmutiti u malo mlijeka i kuhati u preostalom mlijeku. Pustit da se ohladi i dodati margarin i Kraš ekpres. 

Postupak:

Polovicu kreme premazati preko kora, zatim položit biskvit i premazati ostatkom kreme i prekriti drugom korom. Ostatkom kreme premazati kolač i posuti Kraš ekspresom.