Kolačići sa čokoladom i pomorandžom
Sastojci:
- 120 ml extra-devicanskog maslinovog ulja
- 110g otopljenog maslaca
- 1 kasicica pomorandzine kore, narendane
- 90g braon secera
- 90g secera
- 2 jaja
- 3/4 kasicice ekstrata od vanile
- 3/4 kasicice praska za pecivo
- 300g brasna (pomesajte malo belog sa integralnim
- 1/2 kascice morske soli
- 300h cokoladnih cipsica (pogledajte sliku)
Priprema:
1. Zagrejte rernu na 200C. Prekrijte 2 pleha sa papirom za pečenje. U večoj posudi pomešajte ulje, maslac, pomorandžinu koru i sećer; mešajte sa varjačom dok se dobro ne izmeša. Dodajte jaja i vanilu. U srednjoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i so; potom dodajte u prethodni mix pa potom dodajte čokoladne čipsiće. Oblikujte pomoču modli ili čase (ako želite jendostavne krugove). Pecite oko 10 min, okrečući plehove na polovini pečenja. Neka odstoje 2 minuta pre prebacivanja u drugu posudu. Služiti potpuno ohlađene.
