Kolačići od oraha

Sastojci

• 6 bjelanjaka
• 10 dag šećera
• 10 dag oraha
• 4 dag brašna vanili – šećer

Postupak pripreme

U čvrst snijeg stavite šećer od vanilije, kosane orahe i brašno. Orahe očistiti, tući snijeg. Ta smjesa peče se u namazanoj posudi. Kad se ohladi, izreže se na ploške i servira s preljevom od vina.