Ferrero muffini

POTREBNI SASTOJCI:

• 2 jaja
• 2dcl mlijeka
• 1 prašak za pecivo
• 150g šećera
• 300g brašna
• po ukusu krokanta od lješnjaka
• 1 red čokolade (one od 100g)
• 4 napolitanke (ja sam koristila one dugačke 4, a manjih ide više)
• 3 čajne žlice Nutelle (ali stavite koliko volite)
• 20g kakaa
• 2 čanje žlice meda (ja sam koristila Bagrem)
• malo ruma (može i bez ruma)
• 1 vanilin šećer

PRIPREMA:

1. Pjenjačom miješati jaja i jedan dio šećera i kada jaja postanu pjenasta dodati mlijeko (ostaviti bar 0,2dcl za otapanje čokolade i nutelle) i rum
2. U drugoj posudi pomješati brašno, prašak za pecivo, ostatak šećera, vanilin šećer i kakao
3. Otopiti s malo mlijeka med, čokoaldu i nutellu, ostaviti da stoji
4. u smjesu jaja i mlijeka postepeno dodavati brašno i ostale sastojke i nastaviti pjenjačom miješati
5. Rukom izdrobiti napolitanke i dodati u smjesu, dodati i krokant
6. Na kraju dodati otopljenu čokoladu, nutellu i med
7. Puniti kalupe za muffine i peći na 200 stupnjeva oko 20min

**gotove muffine mozete preliti istom smjesom od nutelle i čokolade(za to nisu navedeni sastojici)