Domino
Kad sam prvi put pravila ovaj kolač, već onda sam znala da to mora biti nešto fino. Samo koje namirnice, tko još ne voli čokoladu, lješnjake, kakao, jaja?!! Zbilja, oduševljena sam, to mi je jedan od najdražih kolača. I još k tome lijepo izgleda! Muž je na početku prigovarao da kaj izvodim s novitetima u kuhinji, ali sad je i njemu fini, pa ga malo češće pravim
Sastojci:
- 20 dag šećera u prahu
- 2 bjelanjka
- 15 dag lješnjaka ili oraha
- 10 dag čokolade
- bijela glazura
- 1 bjelanjak
- kakao za pisanje
postupak pripreme:
Od šećera, mljevenih oraha, čokolade i bjelanjaka izradite tijesto. Na dasci koju ste posipali šećerom razvaljajte tijesto u obliku četverokuta oko pola cm debelo. Zatim izrežite tijesto na 4 cm široke trake i prelijte bijelom glazurom. Sada trake izrežite nožem na veličinu domina. Kada se glazura posuši, nacrtajte na domino točke i crte. Za to su vam od namirnica potrebni kakao i bjelanjak, koje izmiješajte u čvrstu smjesu.
