Debela Mileva
Ne znam zašto se ovaj kolač zove Debela Mileva. Moji su me često molili da mu promjenim ime, ali smatram da to ne bi bilo u redu u odnosu na moju Nadu od koje sam dobila ovaj recept, inače jedan od dražih kolača mog sina iako on baš nije ljubitelj kolača bez puno kreme!
Sastojci
- šalica šećera
- šalica mljevenih oraha (najbolje je kad je pola mljevenih a pola malo krupnijih!)
- šalica jabuka
- 1/2 šalice ulja
- 4 jaja
- 1 paketić (250 gr) griza
- 1 prašak za pecivo
Umjesto griza može se staviti i brašno (oštro) ali je najukusnije kad se stavi pola griza – 125 gr. i pola oštrog brašna 125 gr.
Mjerica je šalica za mlijeko.
Sve sastojke dobro izmiješati, staviti u lim za pečenje srednje veličine i peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C dok lagano ne poprimi boju. Provjeriti uz pomoć čačkalice da li je kolač pečen.
Kad je pečen, rezati kolač na kocke i po želji ga ili posuti štaubom ili ga preliti preljevom od čokolade a možete ga ostaviti i bez ičega.
