CRNA MAĐARICA

Tijesto:

• 60 dkg brašna
• 20 dkg šećera
• 14 dkg margarina
• 2 jaja
• 1 prašak za pecivo
• 2 žlice kakaa
• 5 dkg naribane čokolade
• 1 dcl mlijeka

Priprema:

Izraditi prhko tijesto. Peći 6 listova na limu od pečnice okrenutom naopačke.

Krema:

• 1 l mlijeka
• 6 žlica brašna
• 2 žlice kakaa
• 30 dkg šećera
• 30 dkg margarina
• 4 reda čokolade

Priprema:

Brašno, kakao i šećer kuhati u mlijeku, u vruće dodati čokoladu i margarin. Kore premazati vrućom kremom. Na to staviti glazuru od čokolade.