Cookies
Moje ćerke i ja smo divan film pre par godina. U filmu on pravi kolačiće svojoj devojci. Nekoliko puta smo premotavale scenu pravljenja kolačića i nakon nekoliko relativnih uspeha napravile smo pravi. ne znam kakav je ukus u filmu, ali probajte ovaj i nećete pogrešiti.
Potrebne namirnice:
- 400gr. smeđeg šećera
- 600gr. brašna (ja koristim tip 400 meko)
- 250gr. putera (maslaca)
- 2 jajeta
- veća teglica kikiriki putera sa komadićima (ja uzimam onu od 750gr.)
- 1 kesica prška za pecivo
- 50gr. meda
- 200gr. čokolade za kuvanje (iseckati na što manje kockice)
Postupak pripreme:
Mikserom dobro umutiti smeđi šećer i maslac, zatim mutiti sve vreme mikserom i lagano (svaki put prvo dobro umutiti pa dodati sledeći sastojak) dodavati sastojke sledećim redom:
- prašak za pecivo
- jaja
- med
- kikiriki puter i
- brašno, odložite mikser i lagano umešajte čokoladu za kuvanje isećenu na sitne kockice.
Pleh obložite papirom za pečenje i kašikom za sladoled formirajte kugle koje ćete poređati po plehu. Vodite računa da bude dovoljno razmaka između kuglica.
Rernu uključite na 200 stepeni i kada je dobro ugrejana ubacite kolačiće da se peku 12-15 minuta, najbolje 13,5.
Nemojte jesti dok se ne ohladi, izgorećete jezik čokoladom koja je vrela.
uživajte i prijatno
