Breskvice

Potrebno je :

• 1. 600 g brašna
• 2. 250 g masti
• 3. 250 g kristal šećera
• 4. 3 jaja
• 5. 1 prašak za pecivo,
• 6. 2 štange čokolade
• 7. 150 g prah šećera
• 8. malo ruma
• 9. 250 g margarina
• 10. malo mlijeka

Priprema tijesta:
Zamijesiti tijesto od brašna, masti, kristal šećera, jaja i praška za pecivo. Praviti kuglice, redati u pleh i peći. Kada budu pečene svaku izdubiti, filovati i sastavljati po dvije.

Fil: izdubljenu smijesu zamijesiti sa malo mlijeka i ostaviti. Posebno umutiti istopljenu čokoladu sa prah šećerom, margarinom i malo ruma.

Sjediniti sa izdubljenom masom i filovati svaku polocinu pa spojiti. Vrhove umakati u crveni sok i kristal šećer.