Juha od krumpira s vrhnjem
Sastojci:
- 30 dag krumpira
- 1/2 l vrhnja
- 1 dl kiselog mlijeka
- 1/2 dag kima
- 1 žlica brašna.
Priprema:
Ogulite krumpir, narežite na kockice i kuhajte. Posebno u 1 1/2 l vode prokuhajte kim, dodajte mlijeko u kojem je razmućeno brašno. Kad zakipi, dodajte vrhnje, krumpir i začinite prema vlastitom ukusu. Odmah poslužite.
