Prepečenac s jajima

Sastojci:

• 4 jaja
• 3 šalice mlijeka
• 1 čajna žlica ekstrakta vanilije
• 8 debelih kriški kruha
• 1 jušna žlica neslanog maslaca (otprilike), za namašćivanje
• posude za pečenje

Priprema:

Istucite jaja temeljito u srednje velikoj posudi. Dodajte mlijeko i ekstrakt vanilije i dobro promiješajte. Stavite četiri kriške kruha u plitku posudu i prelijte po njima pola mješavine mlijeka i jaja. Pustite kruh da se dobro namoči barem tri minute, okrećući ga tako da se mješavina dobro upije. Pažljivo podižući, stavite kruh na veliku, maslacem namašćenu posudu za pečenje i stavite na srednje jaku vatru. Pecite sve dok kruh nije lagano smeđ s obje strane. Namočite preostale kriške i ponovite. Dobit ćete četiri porcije za odrasle osobe.