Poriluk sa faširanim mesom i rižom
Lagano za napraviti, a jako ukusno i zdravo
Sastojci:
- poriluk
- crveni luk
- začini
- faširano meso
- češnjak 2-3
- riža
Priprema:
Poriluk dobro oprati, pa ga izrezati u tavi, na maslinovom ulju popržiti, obični luk, pa dodati faširano meso, pa i njega malo prodinstati, staviti začine (Vegetu, biber), zatim dodati poriluk i još kratko 5 min. dinstati, jer on brzo opusti. Onda dodamo predhodno napola skuhanu rižu, sasvim još malo dodamo temeljca i to treba samo 5 min pa je gotovo. Uz to možete dodati kao ja što sam napravila sir sa češnjakom i peršinom.
