Kiseli kupus sa slaninom i okruglicama

Sastojci:

• 50 dag narezanog kiselog kupusa

• 15 dag suhe mesnate slanine

• 1 lovorov list

• mljevena crvena paprika (slatka)

• 1 žličica kumina

• ulje

Priprema:

Kupus kuhajte zajedno s lovorovim listom i kuminom dok posve ne omekša. Za vrijeme kuhanja po potrebi dolijte malo tople vode. Zatim kuhani kupus procijedite. Na zagrijanom ulju popržite na kockice narezanu slaninu, dodajte ocijeđeni kupus, pospite mljevenom paprikom i zalijte sa 4-5 žlica vode u kojoj se kuhao kupus i sve zajedno malo propirjajte. Ovo ukusno i jeftino jelo poslužite s okruglicama od krumpirovog tijesta.