Bogati doručak ili ručak
Razmišljajući što na brzinu napraviti za doručak u stvari za ručak , odlučila sam zaviriti u frižider i evo. Jelo je tu.
SASTOJCI:
- jedna mrkva
- malo brokule
- malo slanine, kobasice ili šunke, može i salame, već što imate
- sira naribanog tvrdog, može i zamjenski još bolje
- 1-2 jaja
- malo ulja za tavicu
PRIPREMA:
Mrkvu i brokulu narežite na ploške i skuhajte. Brokula trba vrlo kratko kuhanje pa obratite na to pažnju pa je ranije izvadite. U međuvremenu popržite slaninu kobasicu ili šunku.Na to stavite ulupana jaja i poržite. U međuvremenu ocjedite brokulu i mrkvu pa je stavite na jaja i naribani sir. Još malo zapecite i doručak ili ručak je gotov. Dobar tek.
